A Fleur D'Ail
- 278 RTE 132 OUEST, Carleton sur Mer (St Omer), Québec, Canada, G0B 2Z0
- afleurdail@gmail.com
-
A Propos de nous:
Pourquoi?
L'ail est utilisé depuis des siècles et non pas seulement pour ajouter du gout à nos aliments quotidiens, mais aussi pour ses propriétés saines et curatives. Notre ail est l'un des plus anciens connu à être cultivé au Québec. La Music est de type Porcelaine, à tige dure, est reconnu pour contenir une plus forte teneur en Allicine, le composé qui confère à l'ail ses vertus médicinales. Son goût est assez piquant et se conserve plusieurs mois et comme nos ancêtres, nous utilisons la plante entière, le bulbe, sa fleur et ses feuilles, rien ne se perd.Nos chers aïeux!
Nos arrière-grands-parents ainsi que leurs parents vécurent durant des périodes difficiles, mais ils ont tout même réussi à offrir de délicieuses friandises à leurs familles et, pour ce faire, ils se tournèrent vers la nature et en utilisant leurs recettes, nous avons créé des gelées, des miels sans abeilles et des sirop à l’aide de fruits sauvages, de fleurs sauvages et d’herbes sauvages poussant sur notre terres ancestrale, exactement comme ils l’ont fait. Nos bois offrent également beaucoup de bonne chose et les champignons sauvages en font partie. Les manger frais, ils sont merveilleux, mais ils ne poussent que quelques mois durant l'année, par-contre, lorsqu'ils sont séchés au soleil, ils deviennent facilement disponibles toute l'année, un autre cadeau de la nature! Nos ancêtres et nos mères vivaient de la terre et ils l'ont très bien fait… nous aussi le pouvons...Notre Vision…..
à ramener un brin de patrimoine Québécois dans nos vies.
Poudre de feuille d’ail pure / Pure Garlic Leaf Powder
4,00$ – 4,50$
Poudre de feuille d’ail pure / Pure Garlic Leaf Powder
2 Alimentaire, Maison
En Savoir Plus
Poudre fine au un gout léger d’ail.
4,00$ – 4,50$
- Disponibilité: en stock
Poudre de fleur d’Ail
4,50$
Poudre de fleur d’Ail
2 Alimentaire, Maison
En Savoir Plus
Poudre fine avec un gout léger et raffiné, le tout rehaussé avec un soupçon de sel de mer de la Méditerranée.
4,50$
- Disponibilité: en stock
Poudre de feuille d’ail pure – Sel de mer Méditerranée
2 Alimentaire, Maison
En Savoir Plus
Poudre fine au un gout léger d’ail rehausser de Sel de Mer Méditerranéen .
4,00$
- Disponibilité: en stock